Alle dyr har samme verdi.

Hvorfor er det ikke greit å spise en hest...

... når det er greit å spise en okse?

Hvorfor er det ikke greit å spise en hund...

... når det er greit å spise et lam?

Hvorfor er det ikke greit å spise en katt...

... når det er greit å spise en høne?

Hvorfor er det ikke greit å spise en kanin...

... når det er greit å spise en gris?



Selv om noen har "bestemt" at noen dyr er mer verdt enn andre betyr ikke det at man må være enig. Alle dyr opplever smerte, glede, redsel og trygghet. Alle dyr har en personlighet. Alle dyr har et ønske om å leve. Alle dyr ser forskjellige ut, har forskjellige språk og forskjellige behov, men alle dyr har samme verdi. Velg å handle deretter. 

Best før april 1997.

Tenk at denne filmen gikk ut på dato da jeg var syv år. Og allikevel klarte å fange opp min tjueandre sommer. 

Tenk at Mormor og Morfar fikk denne båten bygd da Mamma var fin liten 70-tallsjente og at man kan se på lysbildene at hele familien hjalp til og at Mormor fikk sette inn gardinene før båten var ferdig. 

Tenk at syriner kan lukte så godt.

Tenk hvor heldige mennskene er som får dele planeten sin med så mange andre fine dyr.

Tenk at denne floraen var en gave til Pappa fra onkelen hans da han var fin liten 60-tallsgutt. 

Tenk at noen kaller dette for ugress. Det er jo fine blomster og deilig kaninmat. 

Tenk å glede seg mye til sommeren. Hver eneste høst og hver eneste vinter og hver eneste vår. 

Om å ikke kjøpe nye klær.

I fjor bestemte jeg meg for å ikke kjøpe et eneste nytt klesplagg hele året. Og det var mye enklere enn jeg hadde sett for meg! Reglene var som følger: Jeg fikk bare lov til å kjøpe brukte klær, med ett lite unntak - strømpebukser. Resultatet ble klærne på bildene nedenfor pluss et par plagg til, og et eneste par nye sko. Skoa er av merket Ethletic og ser akkurat ut som (og koster det samme som) converse. De i økologisk bomull, med FSC-sertifisert gummi, helt veganske og fairtrade-produsert. Med dette som eneste utskeielse (de andre tøyskoa mine hadde hull, så jeg trengte virkelig sko) er jeg veldig fornøyd med innsatsen. Det beste av alt er at jeg har vent meg helt av lysten til å gå i klesbutikker bare for å titte, og det frister ikke lenger å kjøpe nye klær. Derimot synes jeg det er kjempegøy å være i bruktbutikker, der det ikke henger førti like gensere etter hverandre, og der alle plagg har en liten hemmelig fortid. Derfor kommer jeg til å fortsette prosjektet på ubestemt tid!

 

Det finnes flere grunner til at jeg slutta å kjøpe nye klær:

+ Jeg hadde ikke oversikt over hvilke merker og hvilke butikker som produserer klærne sine etisk. Elendige arbeidsforhold, barnearbeid, miljøskader og liknende som de fleste klesprodusenter forårsaker er noe jeg ikke vil støtte. Derfor er det tryggest å la vær å kjøpe noe som helst inntil man finner noe man er helt sikker på at man vil gi pengene sine til (som skoa jeg kjøpte).

+ Måten vi kjøper og forbruker på i dag er den aller største trusselen mot jordkloden og oss som lever på den. Jeg vil ikke støtte forbrukersamfunnet ved å kjøpe noe jeg egentlig ikke trenger.

+ Av respekt for alle de som ikke har nok, både av klær og annet. Jeg har mer enn jeg trenger. Ved å kun kjøpe brukt har jeg automatisk kjøpt mindre, og jeg har ikke kjøpe et eneste plagg som bare har blitt liggende i skapet. 

+ Klærne datt nærmest ut av skapet da jeg åpna det. Trenger man da mer? Jeg har blitt flinkere til å gi bort det jeg ikke bruker og heller ha færre plagg som jeg er mer glad i. 

+ Støtte bruktbutikkene! Det er viktig at det finnes miljøvennlige alternativer. 

Norge er ikke det beste landet for brukthandel, men som det står på Fretexlappene: Den som leter skal finne. Det kommer hele tiden inn nye klær, så om man ikke finner noe, så gjør man det kanskje uka etter. Jeg har vært veldig lite på kleshandling (målet var jo å kjøpe mindre klær) så jeg har ingen guide over de beste butikkene eller noe sånt. Tipset er bare å titte overalt (for man vet aldri når det dukker opp noe fint) og prøv! Mange klær kan se rare eller kjedelige ut, men blir kjempefine når man prøver dem. Den lilla genseren under for eksempel, var jeg skeptisk til fordi den så kjempestor ut og jeg visste ikke hva jeg skulle bruke den til. Men så prøvde jeg den lukka igjen med stort skjerf surra rundt halsen og handlenett over skuldra, og vips så var den ytterjakke til høsten og våren!

Mine reiser i år har gått til Berlin og Stockholm, ikke akkurat de verste byene for brukthandel. Så om man planlegger en byferie og står mellom forskjellige byer, hvorfor ikke velge en der det er en kultur for brukthandel? Jeg anbefaler virkelig å ta toget til Stockholm - det er billig, miljøvennlig, byen er fin, og det kryr av bruktbutikker der. Dra med tom koffert og kom hjem med en full, så er man ferdig med kleshandlinga for resten av året.

Strikkagenseren, den lilla og den hvite genseren har jeg kjøpt på Fretrex i Fredrikstad, den grønne genseren i Berlin, shortsene, olaskjorta og kjolen i Stockholm og anorakken på Uff i Oslo (125kr!). Klærne på bildene kosta tilsammen rundt 1500 kroner - dette prosjektet har jeg også spart masse penger på! 

Og husk at butikker ikke er det eneste stedet det finnes klær! Loft, kjellere, bortgjemt bakerst i klesskap... Og det man finner der er jo helt gratis! Loppemarkeder må heller ikke undervurderes, jeg fant for eksempel en genser til Peter for fem kroner da Dyrebeskyttelsen holdt loppemarked i Fredrikstad.

Jeg håper dette innlegget kan inspirere fler til å bare kjøpe brukt, eller i det minste kjøpe mindre nye klær. Målet mitt nå er å ta prosjektet videre, og å lære meg å stoppe sokker og reparere hull og sånt, slik at jeg kan ha plaggene lenger. Jeg vil også lære meg å sy litt tøy selv, for jeg har nemlig fått symaskin av Mormor!

Fakkeltog mot pels.

Om én uke i dag, lørdag 10. november, håper jeg alle som har mulighet går i fekkeltog mot pels. Pelsdyrbransjen ble gitt ti år på å skjerpe seg i 2002. Nå er det 2012, og vi vet jo alle at det ikke har skjedd. Derfor er det superviktig at flere enn noen gang stiller opp og viser at sjansen har gått fra dem - nå må norsk pelsdyrproduksjon legges ned!

Bransjen selv fokuserer på at bildene vi ser i mediene av dyr med avgnagde ben og ører eller med store åpne sår er avvik og brudd på regelverket. Det de ikke fokuserer på er hvorfor dyra pådrar seg slike skader i utgangspunktet. Svarer er enkelt: ville dyr mistrives i små nettingbur.

Dyrevelferdsloven sier at dyr skal "holdes i miljø som gir god velferd ut fra artstypiske og individuelle behov". Reven er en god jeger og har et naturlig revir på opp til 120 kvadratkilometer. En rev i pelsproduksjon må leve hele sitt liv i et bur på 0,8 kvadratmeter. 1,2 kavdratmeter hvis to deler bur, altså 0,6 på hver. Det gjør vondt å gå på netting, men det er nødvendig for en effektiv produksjon. Hva skal man ellers gjøre med avføringen? Under blikktaket er det uutholdelig varmt om sommeren. Det er ingen ting å ta seg til i buret. Frustrasjonen tar overhånd, og skadene kommer. Noen av skadene kan ses i form av sår, andre i form av apati og ulik stereotyp atferd. Det er ingen mening med livet.

Mink har et naturlig revir på 2,5 kilometer langs et vann eller en elv. De har svømmehud mellom tærne, og tilbringer mye tid i vannet. I norsk pelsproduksjon må en mink leve i nettingbur med 0,3 kvadratmeter per dyr. Hvorfor blir det fokusert på bøndene som ikke avliver før skadene blir "ille nok"? Hvorfor fokuseres det ikke på all forskning som viser til disse dyrenes behov og at de lider i bur? Og hva skjedde med "miljø som gir god atferd ut fra artstypiske behov"?

Et sted mellom 40 og 50 millioner (!!!) kroner av norske skattepenger går hvert år til å subsidiere pelsnæringen. Noen av pengene går til promotering av pels og pelsoppdrett i utlandet, det meste i Kina og Russland. Rundt en million dyr bor på pelsfarmer i Norge, og rundt 900.000 pelsyr blir drept hvert år. Rev ved å få en strømførende stang inn i begge ender av kroppen, mink ved knekking av nakke eller CO2. Kroppene blir flått, så kastet. I tillegg til mink og rev er det i Norge også pelsoppdrett av kanin og chinchilla.



Veterinærforeningen er for nedleggelse, det samme er flere norske partier og en stor andel av den norske befolkningen. Allikevel får Senterpartiet bestemme at den skal beholdes. Møt opp 10. november og vis at det er politikernes ansvar å få en slutt på dette! Her er facebookarrangementet for Oslo, med linker til arrangementene i Bergen, Stavanger, Trondheim, Ålesund, Bodø og Tromsø. 

Instagram.

Så, endelig, hundre år etter alle andre, har jeg også en telefon man kan bruke til mer enn å ringe, sende meldinger og spille sudoku med. Selv om jeg trives i tilværelsen som dinosaur, der jeg spiller nintendo 64, tar analoge bilder og hører på plater, må jeg innrømme at jeg har vært litt misunnelig på alle som har hatt instagram. Men siden jeg bare kjøper ny telefon når den jeg har blir ødelagt, har det ikke latt seg gjøre. Før telefonen min bestemte seg for å leve sitt eget liv, og jeg måtte ha ny. Det er derfor med stor entusiasme jeg presenterer dere for mine ti første instagrambilder! 

Jeg heter sebrahest, hva heter dere?

Ps: På tirsdag hadde jeg innlegg på trykk i Dagbladet! Det handla om sirkuselefanter og den dumme dumme landbruksministeren som mener at et liv på sirkus er et bra liv for et vilt dyr. Og at Miljøpartiet De Grønne såklart vil forby bruk av ville dyr i sirksus. Senterpartiet vil forøvrig også utrydde norsk ulv og ha flere pelsfarmer. Og jeg glemte nesten... De vil satse på dyrevelferd. Haha.

Stockholm.

I august var jeg over en uke i Stockholm. Det er fint å besøke naboland. Ekstra fint fordi man ikke trenger å fly og slippe ut ville mengder med karbondioksid. Tog fra Oslo til Stockholm og tilbake igjen får man for firehundreognoe kroner. Og det er jo ikke så verst. I Stockholm besøkte jeg og en kompis en venn av oss som bor der, og etter noen dager kom Peter også. Vi var på kunstmuseer, kjørte gammel trikk, bladde i rare bøker i et rundt bibliotek, spiste hylleblomstsorbet, var i masse bruktbutikker, spiste lunsj i parken, gikk turer på Djurgården, kjørte båt, spilte brettspill, var på masse kaféer, var på omvisning på Stadshuset (anbefales!), og spiste oss stappmette på supergod veganmat. Det nederste bildet er utsikten fra Hermans, en billig vegetarisk spis-så-mye-du-vil-restaurant med masse veganske kaker, hurra hurra. Peter og jeg bodde også på en øy i skjærgården noen dager, men det får bli et eget innlegg. Her er fine fine Stockholm!

Mine tre beste Stockholm-tips:

+ Ta deg tid til å gå tur på Djurgården. Det finnes blant annet et sted hvor de dyrker økologiske grønnsaker der, og man kan plukke blomster og betale etter vekt (det nest siste bildet)!

+ Søk opp bruktbutikker i området Södermalm på forhånd og marker dem på et kart. Bruk en hel dag på oppdagelsesferd fra butikk til butikk!

+ Skjærgårdstur!

 Har du vært i Stockholm? Hva er dine beste tips? 

Når kjæresten din flytter til Bergen.

Når kjæresten din flytter til Bergen for å bli kunstner på ordentlig, og du er veldig stolt, men litt trist også, så er dette veldig fint: 



Å ta på seg hodetelefonene, legge seg under dyna og bli lest for over skype. Nå leser vi Pappaen og havet.

Å vente på brev i postkassa.

At Peter har 600 gratis ringeminutter i måneden på telefonabonnementet sitt.

At det er supervær her og æsjevær i Bergen. Det hjelper jo litt når man er bitter for å bli flytta ifra.

Å besøke Bergen! Det var minst ti år siden sist jeg var der, så det var jo på tide.

Å ha en unnskyldning for å poste alt for mange bilder av den fine kjæresten sin på en blogg som mister følgere når man ikke oppdatterer. Hadebra til dere som ikke klarte å vente på nytt innlegg fra tidenes travleste meg, hallo til resten av dere. (Dere er mye kulere.) Kanskje noen av dere har kjærester på andre siden av landet eller andre siden av verden til og med?

Oppskrift på vegansk dessertpai.

Jeg har aldri lagt ut oppskrifter her før, men denne er alt for god for ikke å dele med alle jeg vet om. Den er lett å lage og helt vegansk. Det betyr at man kan spise den med verdens beste samvittighet - den er bedre for helsa di, har lagt mye mindre press på verdens ressurser og (best av alt) ingen dyr har blitt utnyttet for å lage ingrediensene. Man kan bruke hva slags bær og frukt man vil, denne er med en pakke frosne økologiske skogsbær fra ica, ferske jordbær og blåbær og kiwi.

Dette trenger man: 

Paideig: 6 dl hvetemel, 1 dl sukker, 200 g melkefritt smør, 2 ts vaniljesukker, 1 ts bakepulver, 2 ss vann og 2 ts no egg (eggerstatning) + 4 ss vann. 

Fyll: En pakke Oatly vaniljesaus, en liten pakke/pose med frosne skogsbær, 3-4 kiwi, ferske blåbær og jordbær.

Slik gjør man:

Ta de frosne bæra ut av fryseren i god tid så dem ikke er kalde når paien skal spises. Bland mel, sukker, vaniljesukker og bakepulver i en bakebolle. Smuldre inn smøret godt med henda. Ha to teskjeer med no egg og fire spiseskjeer kaldt vann i en egen liten bolle og visp det sammen. Ha det sammen med det andre og tilsett vannet. Blandt godt sammen med henda og lag til slutt en ball av deigen. Sett den i kjøleskapet mens du rydder vekk og vasker opp det du har brukt, og skjærer opp kiwi og jordbær.

Vanlig paiform blir litt liten i forhold til hvor mye deig det blir, så finn gjerne en kakeform som er litt større enn en paiform. Trykk deigen flat i bunnen og på kantene av formen - det skal bare være et tynt lag. Lag masse hull med en gaffel i deigen. (Jeg vet ikke om det er nødvendig i dessertpaier, men jeg gjør det uansett.) Stek den i midten av ovnen på 200 grader til den ser ferdig ut. Jeg tar aldri tid på mat jeg lager, så jeg aner ikke hvor lenge den skal stå inne. Men det er jo bare å stikke litt i den og se om den er klar eller ikke. Når den er ferdig stekt må den avkjøle seg en stund før man heller over hele pakka med vaniljesaus og så bær og kiwi. 

Vegansk vaniljesaus, eggerstatning og melkefritt smør får man kjøpt i de fleste større matbutikker. Rema 1000 er også flinke på å ha det. Vaniljesausen fra Oatly er basert på havre og er kjempegod, og det koster 13-14 kroner for en pakke på Rema 1000. "No egg" eggerstatning finner man i allergiavdelingen (med glutenfrie ting og sånt), og er et pulver som man visper med kaldt vann. Funker bra for å erstatte egg i kaker osv. 1 ts no egg + 2 ss vann erstatter ett egg. Smør uten melk smaker like godt som vanlig smør, og brukes på akkurat samme måte. 

Bak pai og inviter noen som fortjener det!

Fantastiske landskap.

Det er faktisk ikke så lenge siden jeg oppdaga gallerifunksjonen på flickr. Der kan man sette sammen egne samlinger av andre sine bilder. Mitt favorittgalleri er det som er fylt med bilder av fantastiske landskap. Jorda er så fin! Her er noen av bildene fra galleriet mitt:

Her er galleriene mine mine på flickr. Noen flere som har satt sammen et galleri eller to? Link!

Økologisk gård i Berlin.

Jeg er stor fan av guidebøker. Problemet er bare at de ofte ikke passer helt til meg. Fancy shopping, kaféer med prisbelømt kaffe men som ikke er noe koselige, halvveis spennede museer, utesteder med elendig musikk. Selvfølgelig er det variasjoner i vanlige guidebøker, og man finner jo ofte bra ting der og. De er bare veldig lite alternative. Så hvorfor kjøpe en vanlig guidebok når det finnes alternativer? Da vi var i Berlin hadde vi med oss to bøker: Lomography city guide Berlin og Secondhand and Vintage Berlin. Det var i lomography-guiden at vi fant denne økologiske besøksgården. For å komme dit tar man U3 til Dahlem-Dorf. Da kommer man til den søte stasjonen på bildet under. Derfra er det to minutter å gå til gården, som heter Domäne Dahlem. Siden både Peter og jeg blir glade i hjertet av å hilse på dyr, ble denne lille utflukten prikken over i'en for Berlinturen vår. Vi hilste på geiter, kuer/okser, griser, høner/hane, hester, ender og sauer. Gården har også et museum, små butikker med gårdsutsalg, keramikk og annet, steder å spise matpakke (vi spiste vår på en benk sammen med kuene og oksene), ulike arrangementer, osv. Verdt et besøk!

En veldig glad meg poserer foran fine dyr.

Det beste var grisene. Jeg har jo lest om grisers behov for å leke, rote i jorda, løpe, osv, men det var superfint å få se dem i aksjon. Jeg fikk til og med hilse på! Overlykkelig. 

 Jeg vet ikke helt hva jeg driver med på dette bildet, men det er ikke poenget. Poenget er hønematautomaten (!) der man la på 50 cent og det kom frø ut. Tyggegummi er ut. 

Jeg vet jo at mange av disse dyra skal dø og bli mat. Men det er fint å se at dem har det så bra før slaktebilen kommer. Etter det er det selvfølgelig likt for alle, økologisk eller ikke. Redsel, angst, panikk, skrik, blod, død. Men å besøke gårdsdyr som har det bra mens de lever er allikevel inspirerende. Man ser dyrenes potensiale, personlighetene deres kommer bedre fram. Og man får lyst til å jobbe enda mer for at slike fantastiske individer skal slippe å bli mat og heller få gjøre det de er til for - å leve.

Les mer i arkivet » Mars 2013 » Februar 2013 » Januar 2013
hits